Mató de Montserrat (Mel i Mató)
El Mató de Montserrat és un formatge fresc suau que se serveix tradicionalment amb mel: el clàssic mel i mató. A La Pallaresa també el pots prendre amb sucre si ho prefereixes.
Un postre lleuger i molt català
És perfecte per a qui vol un postre típic però més lleuger que la xocolata o la crema catalana.
Veure la resta de postres de la casa